close

Winter 2020-2021

In order for you to prepare your stay with serenity, we have decided to make our general sales conditions more flexible.

 

For the flexible rates: 50% of the total amount of the booking at the time of booking.
Cancellation with no penalties until 30 days prior to arrival.
Cancellation between 30 days and 15 days prior to arrival: 50%.
Cancellation less than 15 days before the arrival: 100%.
The balance must be settled 15 days prior to arrival.

For the ultra-flexible rates: 10% of the total amount of the booking at the time of booking.
Cancellation with no penalties until 2 days prior to arrival.
Cancellation less than 2 days before the arrival: 100%.
The balance must be settled at the check-in.

Special Covid-19 policy: free credit of the booking:
If French government decides French borders or ski resorts to close.
If French government forbids a country (or a French region) to travel.

 

Procedure: welcome & prevention

More information

Alpaga Крепкие местные корни - Alpaga

  • Produits Locaux Courchevel

КРЕПКИЕ МЕСТНЫЕ КОРНИ.

В Межеве отель Alpaga культивирует индивидуальность и высокую репутацию за счет своего привилегированного расположения,  исключительного уровня своих услуг и поддержания самых тесных отношений со всеми, кто принимает участие в жизнедеятельности курорта. Местные столяры, производители сыров, гиды, дизайнеры, профессионалы спорта являются самыми бережными хранителями традиций Межева и его искусства жить.  Проживание в отеле Alpaga позволит вам открыть для себя душу этой легендарной деревни. Познакомиться с мужчинами и женщинами, чьи корни навсегда закреплены в этом удивительном регионе, и которые гордятся своим мастерством и своей историей. Мы приглашаем вас совершить путешествие вне времени и окунуться в незабываемую атмосферу отелей группы: Les Hôtels d’en Haut.

La Ferme Véronique. (Ферма Вероник)

Уникальное место, расположенное на альпийских лугах Пра-дю-Фё, ферма Вероник специализируется на изготовлении исключительных спиртных напитков и ликеров по старинным традиционным рецептам из различных трав (горечавка, чабрец, зверобой, полынь, эдельвейс), выращиваемых в условиях биодинамического земледелия. Биодинамическое земледелие – это не просто экологически чистый метод возделывания земли и выращивания культурных растений. Это мировоззрение, в основе которого лежат обязательства по заботе о сохранности природного пейзажа, восстановлению баланса почвы и обеспечению здорового питания для человека. От семени до бутылки, каждый этап изготовления ликеров, спиртных напитков или абсентов (например, абсента Серраваль – запатентованного в 2013 году напитка, названного в честь небольшого поселка Верхней Савойи), неукоснительно следует старинным традициям, унаследованным от древних савойских винокуров. Вспахивание земли плугом при помощи лошади или лебедки, высушивание трав на деревянном настиле, многоразовая фильтрация – все эти преданно хранимые и строго соблюдаемые ремесленные методы позволяют Ферме Вероник изготавливать и поставлять отелю Alpaga чистейшие, великолепные и лучезарные ликеры. Сорок ростков на литр, ни больше ни меньше, в бутылке, маркированной геральдическим крестом Савойи – эти необычайные цветочные букеты можно дегустировать как в качестве аперитива или дижестива, так и в виде прохладного коктейля или согревающего травяного чая.

Caves d’Affinage de Savoie (Сырные погреба Савойи)

В самом сердце савойских гор, в живописной коммуне Ронье, на десятках метрах подземных галерей, переоборудованных в сырные погреба, хранится и созревает около 80 разновидностей сыров савойских регионов (массива Бож, долины Тарантэз, долины Валь д’Арли). Здесь, внутри скалы на высоте 65 метров, в идеальных и естественных условиях при температуре 13°C и влажности воздуха 95%, в течение дней, недель и месяцев расцветают и насыщаются многогранным вкусом сыры Бофор и Том. Каждый сыр вызревает в своем ритме, каждому соответствует свое время года. Мастер-сыровар – один из последних на территории ЗНП Бофор (AOP Beaufort) – работает в тесном сотрудничестве примерно с 40 местными производителями, создавая для отеля Alpaga восхитительные сокровища, которые впитали в себя душу этого поразительного региона и олицетворяют деликатность и мастерство труда, вложенного ремесленниками.   

CBA74

Стать столяром-краснодеревщиком в Савойе – такой была главная мечта этого молодого человека, который открыл свое предприятие 5 лет назад, окончив обучение в Салланше. Свою компанию CBA74 Жюльен Галь создал не только, чтобы реализовать свою мечту, но и подарить клиентам возможность воплотить в жизнь их фантазии. Жюльен придумывает, разрабатывает, вырезает и изготавливает предметы мебели, лестницы, окна и двери из традиционных пород дерева: сосны, дуба, ясеня. Он обожает разнообразие своих проектов, аромат дерева, его фактуру. Для отеля Alpaga Жюльен Галь создал великолепную шведскую баню, из которой открывается роскошный вид на Монблан, и регулярно выполняет различные мелкие столярные работы по ремонту паркета, террас или окон. С течением времени, между Жюльеном и отелем Alpaga сформировались доверительные, тесные отношения. «Я люблю и ценю искренность и профессионализм команды сотрудников отеля. Я обожаю вид из его окон. Там я счастлив».