Les Roches Rouges Hotel - Restaurants

Die Essenz des Mittelmeers ...

Alexandre Baule weiß, wie er sie elegant in Szene setzen kann.
Den Beweis liefert er in unserem Sternerestaurant Récif, auf unserer neuen mediterranen Terrasse Estelo und in unserer Guinguette La Chicoula im Schatten der Pinienbäume.

Jedes Gericht, das unser Küchenchef in unseren drei Restaurants kreiert, bleibt der Region treu. Mal mit besonderer Finesse, mal überschwänglich und beschwingt, immer aber tief in der Umgebung verwurzelt.

Die Essenz des Mittelmeers ...

Alexandre Baule weiß, wie er sie elegant in Szene setzen kann. Den Beweis liefert er in unserem Sternerestaurant Récif, auf unserer neuen mediterranen Terrasse Estelo und in unserer Guinguette La Chicoula im Schatten der Pinienbäume.

ESTELO

Mediterranes Flair auf der Terrasse

Eine atemberaubende Aussicht und entspannter provenzalischer und mediterraner Genuss erwarten Sie in unserem neuen Restaurant Estelo, das mit seiner wunderschönen Terrasse direkt am Meer besticht. Der Fisch kommt frisch vom Markt und wird zum Mittag- und Abendessen unter der Leitung von Küchenchef Baule vortrefflich zubereitet.

So zeichnet sich das abwechslungsreiche kulinarische Angebot unseres neuen Restaurants an der Côte d‘Azur durch fantastische Frische und geselligen Genuss aus. Unsere einladende Cocktailbar begeistert mit Kreationen, die von den Aromen der Region inspiriert sind – für wundervolle Urlaubsmomente, die Sie mit Blick auf das Meer oder im gemütlichen Ambiente des Restaurants genießen können. Unser Restaurant ist der Inbegriff des Joie de vivre Südfrankreichs, an dem wir Sie gerne teilhaben lassen möchten.

Geöffnet vom 7. Mai bis 12. Oktober, von 8:00 bis 10:15 Uhr zum Frühstück (ein kontinentales Frühstück ist auch über den Zimmerservice von 8:00 bis 10:30 Uhr erhältlich); zum Mittagessen von 12:30 bis 14:45 Uhr; und zum Abendessen von 19:00 bis 21:45 Uhr.

Die Bar ist täglich von 8 Uhr bis Mitternacht geöffnet.

Eine Reservierung im Restaurant beinhaltet keinen Zugang zu den Pools.

Speisekarte anschauen

Telefonisch einen Tisch reservieren : +33 (0)4 89 81 40 60

LA CHICOULA

Eine Guinguette umgeben von Pinienbäumen

Im Les Roches Rouges an der Côte d‘Azur können Sie zu jeder Tageszeit knusprig-golden Focaccia, erfrischende Cocktails, sommerliche Salate und süße Leckereien genießen. Es sind die perfekten Zutaten für unvergessliche Sommertage im Süden und für Erholung pur direkt am Meer.

Jeden Tag geöffnet.
Bar: von 10:30 bis 18:30 in der Nebensaison, und von 10:30 bis 23:00 in der Hauptsaison.
Restaurant: von 11:30 bis 18:30 in der Nebensaison, und von 11:30 bis 21:45 in der Hauptsaison.

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Telefonisch einen Tisch reservieren : +33 (0)4 89 81 40 60

FRÜHSTÜCK

Sonnenverwöhnte Früchte, hausgemachte Brioches und Kuchen, aromatischer Käse, nach Wunsch zubereitete Eier, Gebäck frisch aus dem Ofen ... Das reichhaltige Frühstücksbuffet, mit Blick auf das Mittelmeer genießen können, lässt keine Wünsche offen. Starten Sie begleitet vom sanften Rhythmus des Meeres entspannt in den Morgen. Jetzt kann der Tag beginnen.

Jeden Tag von 8.00 Uhr bis 10.30 Uhr

UNSER KÜCHENCHEF

Mit seiner Leidenschaft für eine Küche, die tief im Terroir verwurzelt ist, nimmt Alexandre Baule seine Gäste mit auf einen Streifzug durch die Aromen der Provence. Dazu gehört es, jede Zutat mit Bedacht auszuwählen, mit vertrauenswürdigen Lieferanten und Partnern zusammenzuarbeiten und das kulinarische Wissen und die Leidenschaft fürs Kochen mit anderen zu teilen.

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