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11, 12 y 13 de febrero de 2026
Quentin Mauro, ganador de Top Chef 2025, regresa a su tierra natal para un pop-up culinario exclusivo en el corazón del restaurante Beca, en Le Fitz Roy.
Tras haber participado en la reapertura del hotel en 2021 como sous-chef junior, vuelve hoy a estas cocinas para ofrecer un enfoque libre, instintivo y personal. Una experiencia íntima, pensada para una sola mesa de catorce comensales, donde cada gesto dialoga con la historia.
11, 12 y 13 de febrero de 2026
Quentin Mauro, ganador de Top Chef 2025, regresa a su tierra natal para un pop-up culinario exclusivo en el corazón del restaurante Beca, en Le Fitz Roy.
Tras haber participado en la reapertura del hotel en 2021 como sous-chef junior, vuelve hoy a estas cocinas para ofrecer un enfoque libre, instintivo y personal. Una experiencia íntima, pensada para una sola mesa de catorce comensales, donde cada gesto dialoga con la historia.
En Val Thorens, Le 1971 presenta una nueva serie de DJ sets para electrizar tu après-ski en la montaña. Zimmer, Marine Neuilly y Yuksek se turnan en los platos con universos que mezclan house, disco y electro. Tres fechas, tres estilos y una misma energía: la de Beaumier. La altitud nunca había sonado tan bien.
En Val Thorens, Le 1971 presenta una nueva serie de DJ sets para electrizar tu après-ski en la montaña. Zimmer, Marine Neuilly y Yuksek se turnan en los platos con universos que mezclan house, disco y electro. Tres fechas, tres estilos y una misma energía: la de Beaumier. La altitud nunca había sonado tan bien.
